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ottobre 2019

CORSO PER L’AUTO-COSTRUZIONE DI UN FORNO A LEGNA IN TERRA CRUDA

ottobre 26 @ 9:00 - ottobre 27 @ 18:00
Casale Falchetti, Viale della Primavera 319/b
Roma,

Sabato 26 e domenica 27 Ottobre 2019. Due giorni dedicati alla costruzione collettiva di un Forno Popolare a Centocelle per panificare insieme e nutrirsi in maniera consapevole ed economica. Guidati dal Maestro Saverio Inti Carrara, useremo materiali naturali, costruiremo la base per la cottura ed edificheremo la cupola, intonacheremo con terra cruda e paglia. Domenica inaugureremo il forno sfornando le prime pizze! Il Workshop e’ organizzato in collaborazione con Aps GentilRosso – la filiera solidale del grano antico, ed e’…

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